Fleisch mit der Zwiebel in Festt leicht anrösten, mit dem Rotwein ablöschen und das Tomatenmark dazurühren. Würzen. Mit den gekochten Nudeln mischen und in eine gefettete Form füllen. Die Sahne anschütten und mit Käse und Butterflöckchen bestreuen.

15 Minuten im Ofen gratinieren.

In der Form zu frischem Salat servieren.